車麩の角煮風

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レシピは検索するとたくさん出てくるので、そちらを参考に作りました。

メモ📝

しっかりと漬け汁を切ってから片栗粉をまぶすことで、崩れにくくなります。

少し多めの油で揚げ焼き風にすることで、ボリュームも出て満足感のある仕上がりに✨

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