カリフラワーとアマランサスのジェノベーゼソース和え

メモ📝

カリフラワーを茹でて、アマランサスを炊いて、祖父の家で採れた大葉を使って作ったジェノベーゼソースと一緒に和えました。

アマランサスを入れたおかげで、カリフラワーにジェノベーゼソースが絡まりやすくなりました。

香ばしい味がお好みの方は、カリフラワーをグリルしてもおいしいと思います✨